古黟蒸五鲜

口味：味道鲜美、口感纯正的黟县本土菜肴，具有很大营养价值、滋补功效、含有大量蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、善补五脏之阴、虚痨之热。

选材：黟县竹林黑鸡、陈年火腿、黑猪蹄、黟县土鸭、黄鳝等食材为主料，并添加部分皖南山区独有的辅助香料，采用隔水清蒸，其最大程度保证食材原滋原味。