我县9道菜品入选“皖美好味道·百县名小吃”美食评选活动

2022年1月2-3日新年伊始，为扎实推进“皖美好味道·百县名小吃”美食评选工作、为安徽特色美食宣传推广提供精美图片素材，我县组织黟县餐饮业协会，依据本土五黑食材及非遗特色美食，设计了12道菜肴参评。

经市、省专家评委审评，黟品五黑、古黟腊八豆腐丝、榧香葛粉圆等9道菜品入选并完成拍摄工作。此次活动主旨为推出“徽菜好味道·百县名小吃”一套文旅美食数据库、一本精华美食指南手册、一部美食主题宣传片、一批厨神工匠，促进文旅消费，打造幸福安徽。