黟县首届“新徽菜·名徽厨”职业技能大赛成功举办

7月8日，黟县首届“新徽菜·名徽厨”职业技能大赛在黟县东榕酒店成功举办。

本届大赛由黟县人社局、黟县科商经局、黟县文旅体局、黟县农水局、黟县总工会、黟县妇联共同主办，比赛设“腐乳黑鸡”和“黟品梅菜扣肉”两个项目，竞赛内容包括理论知识和技能操作两部分，共有来自全县各地的47名选手参赛。经过角逐，孙文平、方春青分获“腐乳黑鸡”和“黟品梅菜扣肉”项目第一名。

据了解，本次大赛，获得1、2、3等奖的选手发放中式烹饪高级（3级）证书，其中两个项目的一等奖获奖选手还将由县人社局和县总工会分别授予“黟县技术能手”荣誉称号和“黟县五一劳动奖章”荣誉称号。