做“食桃”迎新年

12月22日，黟县宏村镇际村村，村民们正在制作传统食品“食桃”，迎接新年的到来。每年寒冬腊月，黟县民间家家户户都遵照习俗蒸“食桃”，食桃是用优质籼米掺入一定比例的糯米碾成米粉，然后用水和粉，揉成粉团，压入模中制成，蒸熟即可食用。