关于公布第八批县级非物质文化遗产代表性项目名录的通知
各乡镇人民政府,县政府有关部门:
县级非物质文化遗产代表性项目所在地政府和有关部门要按照《中华人民共和国非物质文化遗产法》和《安徽省非物质文化遗产条例》要求,认真贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针,坚持科学保护理念,严格落实保护措施,扎实做好非物质文化遗产代表性项目的传承、传播工作,为弘扬徽州优秀传统文化作出新的贡献。
经县政府第16次常务会议研究通过,现将第八批县级非物质文化遗产代表性项目名录(共计8项)予以公布。
黟县人民政府
2023年8月21日
黟县第八批县级非物质文化遗产代表性项目名录(共计8项)
序号 |
项目编号 |
项目名称 |
保护单位 |
传统技艺(计8项) |
|||
1 |
Ⅷ-28 |
黟酒传统酿造工艺 |
黄山市桃花源酒业有限公司 |
2 |
Ⅷ-29 |
墨鱼笋丝煲 |
黟县徽公馆餐饮有限公司 |
3 |
Ⅷ-30 |
元泰和豆干制作技艺 |
黄山百胜餐饮管理有限公司 |
4 |
Ⅷ-31 |
古黟山珍海味 |
黟县舍园精品客栈 |
5 |
Ⅷ-32 |
徽州酱菜制作技艺 |
黄山拜年山农业科技有限公司 |
6 |
Ⅷ-33 |
拜年山萝卜烧肉 |
黟县瑞鑫旅游发展有限公司 |
7 |
Ⅷ-34 |
古黟石墨制作工艺 |
安徽华协石墨科技有限公司 |
8 |
Ⅷ-35 |
徽州灵芝茶 |
黄山圣芝林农业发展有限公司 |
