黟县市场监督管理局：节前排查，护航五一

五一假期来临，人流量激增，食品消费迎来高峰。为切实保障群众饮食安全，严防食品安全事故，筑牢食品安全防线，黟县市场监督管理局迅速部署、全面行动，护航群众“舌尖安全”。

源头管控，警示教育。节前召开全县食品小作坊食品安全培训会暨警示教育会，以案说法，分点讲解，讲清风险点，讲明责任点，帮助经营户良性发展。

严抓严管，假冒伪劣。发布违法线索征集公告、畅通投诉举报渠道，发放食品安全宣传手册、查处违法违规案件，提高群众假冒伪劣食品辨识维权能力，营造食品安全社会共治的良好氛围。

不采不食，生命至上。春夏之交雨水丰沛，野生蘑菇茂盛生长。督促餐饮单位严把原料关，严禁使用野生蘑菇作为食品原料。广发宣传避免群众采食，同步告知误食急救措施。

截至目前，黟县市场监督管理局出动监管人员183人次，检查各类食品生产经营主体149家次，排查问题线索64条，立案7件，结案2件。食品安全责任重于泰山，黟县市场监督管理局将进一步压实经营主体责任，净化市场环境；以群众需求为导向，不断完善监管体系，织密食品安全防护网，让游客玩的安心、吃的放心！